http://www.kairesort.jp/aso/blog/ ja Copyright 2012 Sat, 21 Jan 2012 20:12:49 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 界阿蘇　総支配人　池上真敬 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2012/01/post_243.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2012/01/post_243.html 観光 Sat, 21 Jan 2012 20:12:49 +0900 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2012/01/post_242.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2012/01/post_242.html 観光 Fri, 13 Jan 2012 10:09:58 +0900 星野リゾート　界阿蘇　総支配人　池上真敬]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2012/01/post_241.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2012/01/post_241.html 界ＡＳＯ Mon, 02 Jan 2012 15:32:03 +0900 　 界阿蘇　池上真敬]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/12/post_240.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/12/post_240.html 観光 Mon, 05 Dec 2011 18:11:16 +0900 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/11/post_239.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/11/post_239.html 観光 Mon, 21 Nov 2011 12:54:34 +0900 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/10/post_238.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/10/post_238.html 風景 Wed, 26 Oct 2011 15:28:58 +0900 　ちなみにこの工場の向かいには「やまたけ」さんと言う食事処があり、自然薯や地鶏を使った田舎料理を囲炉裏を囲みながら食べる事ができます。セットでお勧めです。 界阿蘇　総支配人　池上]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/10/post_237.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/10/post_237.html グルメ Sat, 08 Oct 2011 15:07:58 +0900 お名前はジム・エイメンさん。実は界阿蘇の庭の手入れをして下さっている庭師の方なのです。来日して15年、日本の自然に魅せられて日本人庭師に従事して独立までしました。今は熊本に住んでいて、私達の庭や草木の手入れをしてくれています。 日本人より日本人らしいとも言える彼は草花だけでは無く昆虫にも詳しくガイドができてしまうほど。界阿蘇でも彼のガイドツアーを現在検討しています。]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/10/post_235.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/10/post_235.html 界ＡＳＯ Sat, 01 Oct 2011 10:28:20 +0900 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/08/post_236.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/08/post_236.html 界ＡＳＯ Mon, 15 Aug 2011 11:53:47 +0900 節電と言う話もありますが、冷房のほとんど必要無い滞在を是非お楽しみください。]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/07/post_234.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/07/post_234.html 界ＡＳＯ Sat, 23 Jul 2011 21:29:34 +0900 今回(6月初旬)のメニューは ･煮しめ ･酢の物 ･ニラのゴマ油炒め ･芋の蜜煮 ･黒豚ハンバーグ ･黒豚ヒレの串カツ なんとこれだけの種類とボリュームがあって、\780です。 味は濃すぎず薄すぎず、『落ち着く』という表現がよく合います。 まさに母の味と言ったところです。 特にこのメニューのオススメは『黒豚』です。 小国産の黒豚100％を使用しており、臭みが少なく肉汁がとてもジューシーです。 この黒豚はパレットの道向かいにある、その名も黒豚屋で購入可能です。このお店の取材は次回致しますので楽しみに。 単品のメニューも豊富にあり、お持ち帰りが出来るのも嬉しいです。 地産地消を目指してはいますが、地元のみの食材に限らず、美味しさと安全性重視し、地元以外の食材も使っています。 また、地元の同じ野菜であっても造り手によって味が大きく違い、その違いが分かるというのも地元の方ならではのネットワークがあるからこそでしょう。 非日常を味わう旅行の中で美味しいものや楽しいことは沢山ありますが、小国の福運三社参りやレトロな街中散策をされ、どこか懐かしい『母の味』で小休止されてみてはいかがでしょうか。 緑の風が清々しい界ＡＳＯより、緒方がお送り致しました。 それでは、また！ 名前:マザーズキッチン･パレット 場所:熊本県阿蘇郡小国町宮原1613 電話:0967-46-2771 営業時間:昼の部11:00～14:00　夜の部16:30～19:00 定休日:水曜日 目印はこちらこの猫バス↓ *日替わりランチなので、内容は鶏や魚がメインになることもあります。 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/07/post_233.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/07/post_233.html Sat, 02 Jul 2011 21:39:57 +0900 　夏でも涼しい瀬の本高原ですが、界ASOの今年の料理は熱い気持ちの入った自信作。お客様からもお褒めの言葉を頂いております。 　ただし、料理開発は立ち止まる事ができないのです・・・・・。もう秋に向けた献立を練り始めています。 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/06/post_220.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/06/post_220.html 界ＡＳＯ Thu, 16 Jun 2011 20:42:06 +0900 今回は抹茶のロールケーキと地蔵プリンを頂きました。 地蔵プリンは阿蘇のジャージー牛乳で作られており 甘さ控えめのプリンです。ほろ苦いカラメルソースとの 相性はバッチリです★ 抹茶のロールケーキは福岡の八女茶を使用されており さっぱりしていてとても風味豊かです。 皆様お時間のある時に一度足を運ばれて下さい。 〒869-2402　熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り6610 ＴＥＬ　0967-48-8101 定休日　火曜日 営業時間　9：00～18：00 今回レポートは八尋がお送りしました。 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/06/post_232.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/06/post_232.html グルメ Sun, 12 Jun 2011 20:02:17 +0900 施設内は、江戸時代の城下町を再現した風情ある館に 熊本の特産品のからし蓮根や馬肉などの有名品や阿蘇の特産品 を購入できる物販店。 郷土料理やここでしか味わえない逸品を召し上がる食事処もございます。 さらに、熊本の歴史をバーチャルで体験することもできる施設と様々です。 熊本空港からは、空港リムジンバスを利用することができ、熊本駅から もバスや市電で訪れることが可能でございます。 是非この季節、熊本を訪れた際には『城彩苑』にも訪れてみてはいかが でしょうか。 また最後に、新幹線（熊本駅）より界ASOまでのアクセスをご案内致します。 ＊熊本駅より　JR豊肥本線へ乗り継ぎ　宮地駅で下車。 ＊宮地駅より界ASOまでタクシーで約40分。 是非、皆様も春を肌で感じることのできる界ASOへお越しになっては いかがでしょう。 一人でも多くのお客様に出会える事を心待ちにしております(^^) レポートは新垣まり恵でした。 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/04/post_231.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/04/post_231.html 観光 Wed, 13 Apr 2011 07:12:52 +0900 牛肉では味わえない馬肉特有の甘みとホックホクの じゃがいもがとっても美味しいのです！ しかし今回、私がご紹介させて頂くのは「畑のメンチカツ」！ 中には阿蘇の名水で作られている「木村とうふ店」のおから と阿蘇産キャベツ、国産の鶏肉がぎっしり入っています。 やっぱり注文を受けてから揚げてくれるので熱々が頂けます。 丸いほうが「馬ロッケ」薄いほうが「畑のメンチカツ」です。 一口を食べると口の中に甘さが広がります。メンチカツが甘い？ と思われる方もいらっしゃると思いますが、野菜の甘みがギュッと 凝縮されてびっくりするほど甘いのです。 当館のお客様から「阿蘇の野菜は甘い！」という感想をよく頂き ますが、なるほど～やっぱりきれいなお水で育てられているから 甘くなるのですね。 しかしどうしたら野菜の甘みをこんなに活かせるのか・・と 疑問に思いお店の方に伺ったのですが「企業秘密です(にっこり)♪」 とのこと・・残念。。 また通常のメンチカツとは違いおからを使用しているので非常にあっさり しています。 女性でもペロリッと食べられます!(^^)! 何回食べても美味しいですし、１週間に１度は食べたくなります。 お土産にはもちろん、夕飯のおかず、お酒のおつまみとしてもGood！ ぜひ食べてみてください！ 「とり宮」 0967-22-0357 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3092-2 営業時間9:00 ～19:00 駐車場あり 界ASOより熊本方面に阿蘇神社を目指し３０分 *馬ロッケ／悶絶馬ロッケ(激辛)／畑のメンチカツ／ササミの梅つつみ　各１５０円 レポートは三角 麻奈でした。 ]]> http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/03/post_230.html http://www.kairesort.jp/aso/blog/2011/03/post_230.html グルメ Thu, 31 Mar 2011 10:32:07 +0900