界ASOのブログ

あの夏の暑い毎日はどこへやら…
もう界ＡＳＯにもすっかり秋の風が吹き抜けて
涼しい日々が続いています。

さて、秋といえば松茸に柿、秋刀魚にさつま芋
そして忘れてならないのは、そう！ “栗”ですよね。

栗おこわにしたり、湯を通して半分に切りスプーンで
食べたり、モンブランや栗きんとん…様々な調理法や
食べ方がありますよね。

界ＡＳＯでは御宿泊のお客様に、“栗の渋皮煮と八女茶”
をご用意させていただいております。

八女茶は全国の日本茶生産量の約３%を占め、栽培は
八女市内を中心におこなわれているそうです。

また、 理想的な気候風土で、とくに筑紫平野南部の
筑後川流域～矢部川流域(八女地方)にかけて古来より
お茶の栽培が盛んに行われています。

日本には静岡や鹿児島など様々なお茶の名産地があり
ますが今回、八女茶を選んだ理由…それは香りが軽く、
さっぱりとした口当たりの中にも甘さと渋みがほのかに在り、
渋皮煮の甘味を打ち消すことが無いといったスタッフの意見を
もとにした理由からでした。

今回美味しいお茶を飲んでいただきたい! と様々なお茶を幾度と
なく試飲し、栗との相性を考えていましたが、普段何気なく飲んで
いるお茶に”こだわり”、興味を示すだけでこんなにも奥が深いもの
かと思い知らされました。

まだまだ寒い冬はこれからですが、当館のﾗｳﾝｼﾞにて旬の味覚と
暖かいお茶を飲んで心も体も休ませてはいかがですか?

レポートは樺山あゆみでした。

流石に10月になると朝晩の冷え込みが強くなってきました。

阿蘇山山頂にも霜がおりたというニュースが流れていました。

界ASOの木々の中には、このように色付いたものもあります。

紅葉の季節が近づいてきました。

全国地にある宝くじ神社。
実は小国の地にも有名な宝くじ神社があります。
それが小国の三社参りです。
簡単に説明すると小国に点在する小国の両神社、
けやき水源の水神様、鏡ヶ池の恵比寿様をお参りします。
三ヶ所回った証拠にそれぞれにあるスタンプを押し指定され
たお店に持っていくと福銭というお清めされた５円玉がもらえ
ます。
この福銭を持っていると幸運にあやかれるそう。
・・・ということで行ってみました！

まず一つ目がこちらの小国両神社。

江戸時代に神社に毎日詣お参りしていた地元住民が
金を掘り当てたり、宝くじに当たったりと幸運が相次いだ
ことから宝くじ、または幸運の神社と言われているそうです。
敷地内には三本の高い杉の木があり神秘的な空間でした。

二つ目がけやき水源

樹齢千年余りの立派なけやきの根本から清水が
湧き出て太陽の光によりキラキラと輝いています。
根本には大きな穴が開いており、そこをくぐると大地
のエネルギーをもらえて気力がわくとか。

最後は鏡ヶ池

両神社の西隣、この泉には今でも平安時代の悲しい
恋の伝説が残っています。
この物語の由縁から泉の中には１２体の鏡が沈められ
ており、日によって湧き出る水の量が違うため見え隠れ
します。
もし１２体全て見えてしまったらこの地に大災害が起こる・・・
という言い伝えも残る不思議な泉です。

また泉にコインを投げ入れると愛しい人と再会できると
言われています。

後日、私も宝くじを買いに走りましたが････
結果は皆様のご想像におまかせ致します（笑）

皆様も一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
きっと宝くじ以上の新たな小国の魅力が発見できると思います。

三角麻奈でした。

2010年10月11日（月）　素晴らしい秋晴れのこの日、先日途中で断念
しました久住山にリベンジしました。

今回は登山口に9時前に到着。時間的には問題ありません。
既に駐車場はいっぱいで、道路にも車が沢山並んでいます。

さあ、いよいよ出発です。

久住山の頂上まで約2時間弱でしょうか…
9時前に出発して、登山口に帰ってきたのが13時でした。

頂上で食べたおにぎりの美味しさはまた格別でした。

やっと征服した喜びにかなり感動していたのですが、

下山途中で、どう見ても幼稚園の年少にしか見えない
遠足組40名くらいとすれ違いました。
どちらかというと引率している先生方の方がきつそうでした。

ボクちゃんの一人に
「きつくない？」と聞いてみますと

「めっちゃ、きつい！」
と正直に答えてくれました。

よしよし、それでいいのです。
楽勝！なんて言われたらこちらは立つ瀬がありません。

それにしましても、あの子たちのコンパスで岩を乗り越え
ての登山は、結構大変だと思います。

下山して　娘と一緒に食べたブルーベリーとヨーグルトの
ソフトクリームの美味しさが体に染みました。

あと10日くらいできれいに紅葉しそうです。

紅葉の時期に、もう一度登ろうと思っています。

界ASO敷地内のくぬぎや栗の木々も葉っぱを勢いよく
落とし始めています。

くじゅう連山の紅葉は、来週週末くらいからが見ごろかと
思います。

昨日・今日と夕焼けがとてもきれいでした。

夕日が五岳まで届いています。

私は日本の名水百選といわれる菊地渓谷に行ってきました。
菊地渓谷はとても広くその敷地を一周回るのに1時間かかると
入口の券を配る店員さんから言われ、せっかくきたことやし
1周歩くかってことになりました。ここは日本の滝名水百選に
選ばれてる滝が五つありまして、私が写真に納めた滝を紹介します。
まず一つ目が黎明の滝です。

黎明の滝の由来は飛散する水しぶきに朝の太陽が輝き一帯に
霞がたち込めまさしく夜明けを思わせる景観呈するところから
この名が付けられたらしいです。

これは紅葉の滝です。
紅葉すると一番綺麗だそうです。
今回は見れませんでしたが紅葉が綺麗な時にまたぜひ
訪れたいです。

これが私が一番すごいと思った滝です。
この滝の名前は 四十三万滝といいます。
この名前の由来は、昭和9年に九州日日新聞社が景勝地
募集を行ったところ、43万票獲得で1位になったことから
この名がつけられたという、でも古老の話によれば1日の
平均流水量が43万石、約7.8万t位と変わらないことから
そのように呼ばれたともいうらしいです。
この滝は一番綺麗でした。

多分ここにきたら、滝をカメラに納めたくなるとおもいます。
イチオシのスポットなのでぜひ1回はいってみてほしいです

場所はやまなみハイウェイからミルクロードに入り菊池方面に直進です。

レポートは泉でした。

2010年10月24日（日）こちらでは午前10時くらいから雨が降り出し
一時的にはかなりの勢いでした。
しかし、その雨もお昼過ぎにはあがり、太陽の光が射し込んできました。
ふと五岳を見ますと、物凄い雲海です。
雲海は朝の気温が低いときに出ることが多いのですが、時々このように
午後に出ることもあります。
太陽の光を受けているので、迫力がありました。

界ASO敷地内の木々も色付き、雨にぬれてとてもきれいです。

今回、私は小国町のゆうステェーションから車で２０分程
進んだ場所にあります岡本とうふ店に行ってまいりました。

豆腐といえば、皆さんもご存知のとおりヘルシーで低カロリー
健康食品として有名ですよね(^^)

そして今や日本だけではなく世界中からも
注目を浴びている食材というのはご存知でしょうか？

アメリカなどの欧米では、肉の食べすぎや食文化による
肥満・心臓病・動脈硬化・糖尿病などといった生活習慣病の
対策として豆腐が食されているのだとか、、、

また、豆腐には植物性たんぱく質やカルシウム、ビタミンＢ群など
いつまでも美しくなめらかな肌を保ちたいという女性にこそ
たくさん食べて頂きたい食品でもあります。

さて‼そんな豆腐を思う存分、頂くことが出来るのが
こちらの〔とうふ定食〕でございます。

揚げたての生揚げと、ざる豆腐がメインのこちらのとうふ定食は
ゆず酢か刺身醤油で頂く一品でございます。

食べ終わった後は、心なしか健康になったような気が、、(*^^)v笑
お店の中では、豆腐商品も購入できますので
皆様も一度是非　足を運んでみてはいかがでしょうか？

時：8:30－売切れ次第閉店
休：水曜
所：熊本県小国町西里2241－6

レポートは、新垣まり恵でした。

昨日から急に冷えてきました。
牧ノ戸峠付近では雪が舞ったそうです。
木々の葉っぱも急激に色付いてきています。

今日（10月28日）の夕日は真っ赤でした。

その光が五岳の後ろの空に反射しています。
見とれてしまいました。

界ASO敷地内随分紅葉しています。

この鮮やかな色合いをご覧下さい。

燃えているみたいです。