界ASOのブログ

梅雨に入りました。

天気予報を見ても、雨マークばかりです。

そんな梅雨の合い間の晴れた日に草刈を大々的に実施しました。

何しろ8000坪の敷地ですので、どこから手をつけていいものやら…

考えていても仕方無いですので、先ずは本館正面の駐車場まわりなどを
中心に・・・

もう、それだけで疲れてしまいました。

午後からは客室の周りを実施しました。

どうでしょうか。

スッキリしました。

だんだんと真夏の蒸し暑い季節が近づいてきましたね。

夏バテになってしまいそう、、、

そんなとき体力をつけるために食べておきたい
そんな一品を紹介いたします。

日田の風情溢れる城下町、豆田町の街並みを歩いて行くとどこからか、
香ばしく、食欲をそそられる香りが漂ってきます。

香りを辿って着いたお店がこちら

“日田まぶし千屋”日田では有名なお店らしく、平日のお昼過ぎでしたが、
家族連れ、友人同士、恋人同士とさまざまなお客様で賑わっていました。

日田まぶしってひつまぶし??と思われる方も多いかと思いますが、日田まぶしは、
ひつまぶしと違い薬味を鰻と合わせて食べるのが特徴らしいです。

私も早速、国産の鰻が使われた人気の日田まぶしを注文。

最初はそのままご飯と混ぜ合わせ、鰻の味とタレのうまみを堪能、
次に日田の名物柚子胡椒や山葵、大根おろし、ねぎ、といった薬味を
合せて、最後にだし汁を注いでお茶漬けで頂きました。

また、鰻の肝入りのお吸い物はお出汁が上品かつ、とてもうまみが効いていて
〆にさっぱりといただけました。

また夏に向けてぜひもう一度食べたいと思える一品でした。

皆様も夏本番にむけて一度召し上げってみてはいかがでしょうか。

住所　大分県日田市豆田町4-14
電話番号　0973-22-3130
営業時間　11時～20時(不定休)テーブル席35席、座敷50席
レポートは　樺山あゆみでした。

私は、ユニークな食べ物がある店を発見いたしました。
レストランTOMBOというお店です。
ソーセージラーメンというちょっと変わったラーメンがあると
聞いたのでいってみました。

店内は、ラーメンが置いているようには見えないような
オシャレチックな作りでした。

この上の写真が食べたソーセージラーメンです。

このソーセージは地元小国の豚を使っており、30センチほどあり、
丼からはみ出ていてとても長かったです。

食べると口のなかで「じゅわっ」と油が広がりとても
おいしかったです。
ソーセージがラーメンととても合いまた食べたいなと
思わせてくれるラーメンでした。

私はラーメン好きで、こんなに美味しいラーメンは、なかなか
食べれないとおもいます。

ぜひ一度食べにいってみてください。
このソーセージはぜひ食べてほしいです。

場所 熊本県小国町宮原140
JR豊肥本線、阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、
ゆうステーション下車、徒歩10分です。

駐車場はあります。
営業時間　11時～21時までです。
休み　不定休
ソーセージラーメンは1杯 950円です。

レポートは、泉翔太郎　でした。