今回、スイーツが大好きな私が取材したのが、
黒川温泉内にあります「パティスリー麓」。
こちらでは地元で厳選したジャージー牛乳、卵を使った
スイーツが作られています。
人気商品のそば粉のシュークリーム。
表面にそば粉を混ぜているので外はカリッカリで
中には程よい甘さのカスタードクリームがたっぷり♪
そしてなんとも言えない香ばしい香り…絶品です。
買ったその場でクリームを詰めてもらえるのが嬉しいですね。
看板商品のロールケーキは様々な種類があります。
季節限定の「桜ロール」や阿蘇のブルーベリーを贅沢に
使った「こけももロール」、南阿蘇の厳選された餌で育て
られた鶏の卵「蘇陽の月」を使った「プレーンロール」など、
どれも美味しそうで迷っちゃいます（*^_^*）
お土産に人気の温泉たまご（プチ・マドレーヌ）
しっとりしていて何個でもいけちゃいます。
期間限定でいちご味もありした。
窓際にカウンター席もありコーヒーなどがいただけるセットも
充実しています。
春のやわらかな日差しを浴びながら、笑顔になれるスイーツを
召し上がってリラックスしてみてはいかがでしょうか。
Patisserie ROKU
〒８６９－２４０２
熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉川端通り６６１０
TEL ０９６７（４８）８１０１
FAX ０９６７（４８）８１０２
レポートは三角麻奈でした。
