ココヴィラージュの中に今月新しいお店がオープンいたしました。
自家製酵母が自慢のパンやさんです。
ぶらうにいとはお菓子の「ブラウニー」ではなく
ケルト地方に伝わる伝説の妖精の名前だそうです。
店内では買ったパンをその場で召し上がることもでき、
ベジタリアンメニューのプレートランチなどもあります。
ぶらうにいのパンは添加物を一切使っておりません。
レーズン等で酵母をおこし、熊本産の小麦を使っており
食材にはかなりこだわっております。
いちごやコーヒーの酵母を使った食パンやドーナツ、
マフィン、ラスクなどが並んでいました。
これから春に向けて春にむけてまだまだ新しいメニューが
増えそうで楽しみです（^^♪
〒８７９－４９１２
大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本６２８－２３
TEL ０９６７－４４－０７７１
AM９時～売れ切れ次第終了
定休日 水曜・木曜
レポートは、SPAセラピスト 北原麻美でした。
