界ASOのブログ

界ASOではバスアメニティとしてイギリスのRENをご用意して
おります。
内容は、シャンプー、コンディショナー、ボディウォッシュ、そして
固形ソープの４種類です。

RENは、合成香料、着色料、鉱物油、などは一切使用しておりません。
お肌に安心な高品質天然成分だけで作られています。

また、界ASOでご用意していますアイテムは、一般には流通して
いない貴重なアイテムでもあります。

自然な香り、天然成分の使い心地の良さをご堪能下さい。

界ASOの客室の下を流れる「せせらぎ」にフキノトウが
顔を出しています。

まだまわりは枯れた状態ですが、淡い緑のフキノトウが
とても色鮮やかです。

春の訪れを感じます。

湧き出る生命をしみじみと・・・。

阿蘇　内牧温泉近くにある隠れ家的なパン屋さん
「パンブティック　ボングウ」をご紹介致します。

これからの季節、美味しいパンを片手にピクニックへお出かけ
になりませんか？

私、1番のお勧めは「フルーツライブレッド」です。
ずっしり重たいパンの中身は、ぎっしり詰まったレーズン、ドライ
チェリー等で、少しラム酒も効いています。
朝食だけでなく、クリームチーズと一緒にワインのお供にも最高です！

また、店長一押しの「パウンドケーキ」は、阿蘇の天然水を使用した
イギリスの伝統菓子です。
野ぶどう、オレンジピール、チェリー、ひまわりの種、くるみを洋酒に
漬け込み、時間をかけてゆっくり焼き上げる為、常温で2週間ぐらい
日持ちする上に、寝かせることでしっとり感が増し、焼きたてとは
また異なった美味しさをお楽しみ頂けます。

店長は、全国選抜パン職人選手権に出場され、第3位入賞をされた
ご経歴をもち、またスーパーの中にあるという立地よりデニッシュ系
からハード系、焼き菓子、和菓子等と幅広いバリエーションの品々が
並んでいます。

お近くへお越しの際は、美味しいパンがお求めいただける「パンブテ
ィック　ボングウ」へ、是非お立ち寄り下さいませ。

ＭＥＮＵ（一部）
*フルーツライブレッド　￥525
*パウンドケーキ(小)　￥385
*阿蘇カルデラ食パン　1本￥378
*ワッフル　￥108

「パンブティック　ボングウ」
住所：阿蘇市内牧966
電話：0967-32—0787
営業時間：9：00-21：00
駐車場：あり

レポートは、宿泊課　中島佳子でした。

界ASOから車で約３０分。のどかな山間をドライブしていると、
道端の看板に何やら気になる「骨董」の二文字。
曲がった先には、小さなギャラリーがありました。
古い時代と物をこよなく愛する方にお勧めの場所「Gallery青雲」です。

陶芸家であるご主人が活動に適した場所を探して全国を巡ること
約３年、ようやく辿り着いたのがここ、熊本県南小国だったそうです。
本当は、海辺もお好きらしいのですが、潮風の吹く場所では（錆の為に）
白い器を焼くことができないのだと、教えて頂きました。

ギャラリーをオープンしたのは、今から１５年程前。以来、噂を聞きつけ
てこちらを訪ねる方も後を絶たないのだとか。

ご主人の作品（花鳥図のランプシェード）と一緒に並ぶのは、
多くが明治・大正・昭和の生活骨董たち。
（中には、イギリスなど海外の生活骨董も！）
決して広くはない建物の中にありながら、多くの品々が
不思議な統一感を持ってそこにあります。
一つひとつの品々に込められたエピソードもまた、ご主人から
聞けるのかもしれません。

そういえば、訪れた人が名前を記すノートに書かれていた
「明治時代の時計」という言葉、どうにも気になって困ります。

869-2401
熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場西滝ノ口4327
　　Gallery青雲　　　（0967）42-1143

レポートは甲斐千津子でした。

ココヴィラージュの中に今月新しいお店がオープンいたしました。
自家製酵母が自慢のパンやさんです。
ぶらうにいとはお菓子の「ブラウニー」ではなく
ケルト地方に伝わる伝説の妖精の名前だそうです。

店内では買ったパンをその場で召し上がることもでき、
ベジタリアンメニューのプレートランチなどもあります。

ぶらうにいのパンは添加物を一切使っておりません。
レーズン等で酵母をおこし、熊本産の小麦を使っており
食材にはかなりこだわっております。

いちごやコーヒーの酵母を使った食パンやドーナツ、
マフィン、ラスクなどが並んでいました。
これから春に向けて春にむけてまだまだ新しいメニューが
増えそうで楽しみです（^^♪

〒８７９－４９１２
大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本６２８－２３
TEL　０９６７－４４－０７７１
AM９時～売れ切れ次第終了
定休日　水曜・木曜

レポートは、SPAセラピスト　北原麻美でした。

2月から3月いっぱい野焼きの季節です。

今年は山並みハイウェイの草原が随分早くに
野焼きが行われ、もうそんな季節になったのか…
と思っておりました。

しかし、その後週末は天候に恵まれず、どのエリアも
順延、順延になったようです。

まだほとんどのエリアが実施されていません。

昨晩、阿蘇五岳が燃えていました。
烏帽子岳、杵島岳の山の上の方から　広いエリア
火が上から下に燃え広がっている様子は、かなりの
迫力でした。

今朝、阿蘇五岳を見ますと、見事に真っ黒になっていました。

画像は、以前の野焼きを撮ったものですが、
今年の野焼きの様子は　また順次お伝えしたいと
思っています。

今までワインを主にご紹介してきましたが今回は
ウィスキーです。
実は初めてなんですね。

バンクーバーオリンピックの日本勢は
銀メダル3個、銅メダル2個を獲得して
若手の成長を感じる内容でしたが
金メダルを獲得することが出来ずに少し残念かな？

しかし、日本のウィスキーがやってくれました！
サントリー響21年とニッカ竹鶴21年が
世界最高峰のタイトルを勝ち取りました。

英国ウイスキーマガジン社が主催する
コンペティション「ワールド・ウィスキー・アワード」
世界各国から200品以上ものウィスキーがエントリーされる中から
7部門中2部門で日本のウィスキーが世界最高に選出
しかもW受賞という快挙を成し遂げました。

ブレンデッド部門を受賞した「響21年」は
甘いドライフルーツとスパイシーな香りが特徴で
重厚かつ気品ある複雑な味わいが楽しめます。

ピュアモルト部門を受賞した「竹鶴21年」は
力強い北海道余市モルトと
華やかな宮城峡モルトが織り成す
味わい深いコクとバランスが特徴。

世界を極めたゴールドメダルの和製ウィスキー
食後にラウンジでいかがですか。

ソムリエ　太田信博

この連休は、
あまり天候に恵まれませんでした。

20日(土)は、朝から強い風…
おまけに夕方から、雨、そして雷も…
もう、さんざんです。

夜になって、風は更に
強くなり、観測史上記録的なものだったそうです。

勿論、野焼きは見送り…

21日(日)は、雨はあがったものの
とても寒い日でした。

風も強く、この日も野焼きなんて、とんでもない！
という感じでした。
この日の朝は、
黄砂の影響で、もやっとしていました。
車は悲惨な状況でした。

そして22日(月)ですが、ようやく風がおさまりました。

天候も上々！

待ってましたとばかりに野焼きが始まりました。

ホントに待ってました！という状況だったようで、

あそこもここも、ここもあそこも、
みたいな感じで
あらゆる所から煙が上がっていました。
こんどは、野焼きの煙で、もやっとしていました。

今日だけで、
一挙に、半分以上のエリアを焼いたぞ！
みたいな感じです。
風景が、ガラリと変わってしまいました。

なんか少し安心しました。

下の写真は、かのスピルバーグ監督が
「万里の長城よりも素晴らしい眺望だ！」
と感動したと言われています、阿蘇五岳に
続く草原です。

野焼きの後は、こんな感じになりました。

牧ノ戸峠から撮影しました。

3月23日（三月の申の日）に阿蘇神社で五穀豊穣を祈る
「火振り神事」が行われました。

火振り神事は、　農業神が姫神をめとる儀式で、カシの枝葉
で包まれた阿蘇神社三の宮の姫神が、爆竹の音とともに到着
すると、一斉に茅で作った松明に火をつけ振り回します。

このお祭りは、参加希望者が誰でも火を振ることができ、私も
上司と共に参加して参りました。

↑　「界ASO　ベテランスタッフ」

阿蘇神社といえば、「縁むすびの松」がある事でも知られることより、
独り身の私としては、「あわよくば・・・ご利益を」と、決死の思いで
火を振り回してきました　(笑)

準備された松明の両側に火をつけ、振り回すのですが、周りの方
へ火の粉が飛んでいかないかとドキドキです。

参道のいたるところで、火の輪が重なり、とても幻想的なひと時でした。

これで、きっと素敵な出会いが・・・と至福の思いで帰宅したのも、つかの間。
鏡をみてビックリ！
火の粉がいつの間にか、まつ毛に降りかかっていたようで、まつ毛の先が
チリチリになっていました。涙

実は、私のまつ毛・・・綺麗になろうと、数週間前にエクステンションを付けた
ばかりなのに。

まつ毛まで燃やして、火を振ったご利益は、いつやってくるのでしょうか・・・。
皆様も、火振り神事へご参加の際は、くれぐれもご注意下さいませ(笑)

阿蘇神社
祈願：厄払い、家内安全、安産・身体健康、良縁、五穀豊穣、学業成就など。
住所：熊本県阿蘇市一の宮町宮地
電話（社務所）：（０９６７）２２－００６４
ＦＡＸ（社務所）：（０９６７）２２－３４６３

レポートは宿泊課　中島佳子でした。