道端のススキにコスモス・・景色も肌寒さも秋の訪れを感じます。
読書の秋・・
スポーツの秋・・
やっぱりはずせないのが
食欲の秋・・！！ですよね♪
今回ご紹介するお店は国道２１２号線沿いにあります
Karin（果林）というカフェ。
ご家族でお店をしておりとてもアットホームなカフェ。
出勤前に訪れましたが危うく遅刻しそうに・・・・。
時間を忘れてしまうくらいにゆ～っくりとしてしまうお店でした。
店内には自家製天然酵母を使用した石窯パンがずらり。
Karinの石窯パンに使用している天然酵母は、小麦粉に住処
している菌を自然培養して作った酵母だそうで熟成感ある深い
コク、しっとりした食感が特長だそうです。日が経つごとに風味
が変わるのも楽しめるそうですよ。
ランチもとっても美味しくいただきました。
今回はよくばって二つのランチをオーダー
というのは冗談ですが・・
（二つとも食べてしまいたい！）
とても美味しくいただきました。
もちろんデザートもオーダーしました。
ふあふわショートケーキとラズベリーオレ
とっても幸せな気分にしてくれるランチでした。
他にもたくさんの種類のドリンクやケーキが揃っておりました。
平日のお昼にうかがいましたがお客様がぞくぞく・・
ランチにパンを求めてお越しになっておりました。
窓からは小国の草原を見渡すことができ自然も堪能できます。
夕方になると、とっても綺麗な夕日を見ることもできるそうですよ。
住所 阿蘇郡南小国町中原８４６－７
電話番号 ０９６７－４２－１６０８
営業時間 １１：００～１８：００（火曜定休）
リポートは、SPAセラピスト 北原麻美でした。
