1年に1度だけ発売される特別なロゼワイン
その名も「 SAKURA 」！ を今回ご紹介します。
このワインは名前からして日本国産かと思いきや
実はフランスのブルゴーニュ産のロゼワインです。
では、なぜ「 SAKURA 」？
実は、このワインを造るオーナーのパブロさんは
カオリさんという日本人の奥様を持つ親日家。
ラベルには Pablo et Kaori と書かれています。
来日した際に奥様と一緒に見た満開に咲き誇るサクラの美しさ
更に、サクラを見ながら酒宴を楽しむ日本人に衝撃を受け
では、サクラを見ながら飲むためのロゼワインを造ろうと思い
それから出来たワインがこの「 SAKURA 」です。
一般的に、ブルゴーニュのロゼワインは4月に瓶詰めをします。
当然、サクラの時期には間に合いませんが
パブロさんは日本のサクラの時期に合わせて飲めるように
特別に造ったものです。
グラスに花びらを1枚浮かべて
手元でもサクラを楽しんでみては如何でしょうか。
写真と文章 ： 太田料飲課長
